剖腹产第一周的饮食宗旨是：先排恶露、后补气血，循序渐进，逐步过渡。
1.产后1-2天：肠胃功能尚未恢复，应选择清淡、易消化的流食，如米汤、藕粉、蛋花汤等。
2.产后3-4天：可以改为半流食，如软烂的面条、馄饨等。
3.产后5-7天：肠胃功能基本恢复，可以正常饮食，但要注意食物的软烂、易消化，多吃富含蛋白质、维生素、铁等营养素的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等。
此外，还要注意以下几点：
1.饮食应少量多餐，避免过度进食。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及容易引起过敏的食物。
3.多喝温水，促进身体代谢。
4.根据个人体质和恢复情况，适当调整饮食。
总之，剖腹产第一周的饮食要以清淡、易消化、富含营养为原则，逐渐过渡到正常饮食。同时，要注意饮食的均衡和多样化，以满足身体的需要。如果有特殊情况或饮食上的疑问，建议咨询医生或营养师的意见。