诺如病毒感染是一种常见的肠道传染病，主要通过食物、水和接触传播。为了预防诺如病毒感染，可以采取以下饮食措施：
1.喝开水：喝开水可以有效杀死诺如病毒，因此喝开水是预防诺如病毒感染的重要措施之一。
2.吃煮熟的食物：诺如病毒对热敏感，因此吃煮熟的食物可以有效杀死病毒，从而预防感染。
3.避免吃生的食物：生的食物中可能含有诺如病毒，因此避免吃生的食物可以有效预防感染。
4.注意饮食卫生：保持饮食卫生可以有效预防诺如病毒感染，因此应注意饮食卫生，如勤洗手、餐具消毒等。
总之，预防诺如病毒感染的关键是注意饮食卫生，避免吃生的食物，喝开水，吃煮熟的食物，保持饮食卫生。