双侧手麻可能是多种原因引起的，具体分析如下：
1.神经病变：正中神经、尺神经、桡神经等上肢周围神经损伤或病变，可导致双侧手麻。肘管综合征、腕管综合征等局部神经卡压性疾病，也会出现双侧手麻。
2.颈椎病：颈椎间盘突出、颈椎管狭窄等颈椎病，可能压迫神经根，导致双侧手麻。
3.胸廓出口综合征：胸廓出口综合征可压迫臂丛神经，引起双侧手麻。
4.脑血管疾病：短暂性脑缺血发作、脑梗死等脑血管疾病，也可能导致双侧手麻。
5.糖尿病周围神经病变：长期糖尿病可引起周围神经病变，导致双侧手麻。
6.中毒：某些药物、重金属等中毒，可能损伤周围神经，引起双侧手麻。
7.营养不良：维生素B1、B12等缺乏，可导致周围神经病变，引起双侧手麻。
8.其他：自身免疫性疾病、胸廓畸形、怀孕等，也可能导致双侧手麻。
患者在治疗期间需要注意避免劳累、受凉，可适当食用富含维生素B1、B12的食物，如动物肝脏、瘦肉、谷物等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如出现双侧手麻，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。