吃了酱油一般不会留下疤痕。
皮肤的颜色主要由皮肤内黑色素的含量决定，而酱油中的色素含量并不高，且进入人体后并不会直接转移到皮肤中。此外，疤痕的形成主要与伤口的深度、感染、个人体质等因素有关，与是否食用酱油无关。
虽然吃酱油不会直接导致疤痕形成，但在伤口愈合期间，仍需注意以下几点，以促进伤口恢复：
保持伤口清洁：避免感染，定期清洁伤口，使用医生建议的药物。
注意饮食：均衡饮食，多摄入富含维生素C、E和蛋白质的食物，有助于伤口愈合。
避免阳光直射：阳光中的紫外线可能会使皮肤色素沉着，增加疤痕形成的风险，因此在伤口愈合期间应避免阳光直射。
耐心等待：伤口的愈合需要时间，不要过于焦虑，按照医生的建议进行护理。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如瘢痕体质者，其伤口更容易形成明显的疤痕。此外，如果伤口较大或出现感染等情况，应及时就医，以便采取适当的治疗措施。
总之，吃酱油不会留下疤痕，但在伤口愈合期间需要注意护理。如有任何疑问或担忧，可咨询医生的建议。