牛黄甲硝唑胶囊是一种复方制剂，主要成分包含甲硝唑和人工牛黄。其中，甲硝唑对大多数厌氧菌具强大抗菌作用；人工牛黄具有解热抗炎作用。因此，牛黄甲硝唑胶囊具有以下作用与用途：
1.治疗厌氧菌感染：该药物对拟杆菌属、梭形杆菌属、梭菌属、韦容球菌、消化球菌和消化链球菌等厌氧菌具抗菌活性，可用于治疗这些厌氧菌引起的口腔感染、心内膜炎、败血症等疾病。
2.治疗肠道和肠外阿米巴病：该药物对阿米巴原虫有杀灭作用，可用于治疗肠道和肠外阿米巴病，如阿米巴痢疾、阿米巴肝脓肿等。
3.治疗阴道滴虫病：该药物对阴道滴虫有直接杀灭作用，可用于治疗阴道滴虫病。
4.治疗破伤风：该药物可用于治疗破伤风，因为破伤风梭菌也属于厌氧菌。
5.与其他抗菌药物联合使用：该药物可与其他抗菌药物联合使用，治疗一些严重的感染性疾病，如败血症、腹膜炎等。
需要注意的是，该药物为处方药，应在医生的指导下使用。同时，该药物也有一些不良反应，如恶心、呕吐、头痛、皮疹等，少数患者还可能出现粒细胞减少、贫血、肝功能异常等。因此，在使用该药物时，应注意观察不良反应的发生情况，如有必要，应及时就医。此外，该药物具有一定的致畸作用，孕妇及哺乳期妇女应禁用该药物。