锁阳泡水喝有一定的壮阳效果，但这只是一种传统的说法，目前并没有足够的科学证据来支持这个结论。锁阳是一种传统的中药材，具有补肾助阳、润肠通便的功效。现代研究表明，锁阳中含有一些生物活性成分，如黄酮类、甾体类、三萜类等，这些成分可能具有一定的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。但是，这些成分的具体作用机制还需要进一步的研究来证实。
需要注意的是，锁阳虽然具有一定的补肾助阳作用，但并不是所有人都适合服用。以下是一些需要注意的事项：
1.阴虚火旺者不宜服用：锁阳性温，具有补肾助阳的作用，阴虚火旺者服用后可能会加重病情。
2.腹泻者不宜服用：锁阳具有润肠通便的作用，腹泻者服用后可能会加重腹泻症状。
3.过敏者不宜服用：对锁阳或其成分过敏者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.孕妇和哺乳期妇女不宜服用：锁阳具有一定的活血化瘀作用，孕妇和哺乳期妇女服用后可能会对胎儿或婴儿造成影响。
总之，锁阳泡水喝有一定的壮阳效果，但需要注意适量服用，避免过量服用。同时，锁阳并不是所有人都适合服用，如有任何不适，应及时就医。