榴莲过敏的症状因人而异，一般会在食用或接触榴莲后的数分钟至数小时内出现，主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：(1)皮肤发红、瘙痒；(2)出现湿疹或荨麻疹。
2.呼吸道症状：(1)喉咙肿胀、气喘；(2)咳嗽、呼吸困难。
3.消化系统症状：(1)恶心、呕吐、腹痛；(2)腹泻。
4.其他症状：(1)头痛、头晕；(2)面部或四肢肿胀。
需要注意的是，严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，甚至危及生命。如果您怀疑自己对榴莲过敏，应立即停止食用，并尽快就医。在就医途中，可先自行测量血压、脉搏等生命体征，以便医生进行针对性治疗。