先天肺纤维化是一种罕见的肺部疾病，目前尚无特效的治疗方法。对于先天肺纤维化病人，饮食调理非常重要。以下是一些适合先天肺纤维化病人食用的食物：
1.滋阴润肺的食物：先天肺纤维化病人多有肺燥阴虚的症状，应多食用滋阴润肺的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜等。
2.高蛋白食物：先天肺纤维化病人的肺部功能受损，需要补充足够的蛋白质来修复和维持身体的正常功能。可食用鸡肉、鱼肉、豆类等高蛋白食物。
3.富含维生素的食物：维生素对先天肺纤维化病人的康复也很重要，应多食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等。
4.清热化痰的食物：先天肺纤维化病人常伴有咳嗽、咳痰等症状，应多食用清热化痰的食物，如杏仁、枇杷、罗汉果等。
5.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：先天肺纤维化病人应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免加重病情。
总之，先天肺纤维化病人的饮食应根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食方案。