16个月宝宝幼儿急疹腹泻，通常是由于病毒感染引起的，可采取以下措施：
1.一般治疗：让宝宝多喝水，以防止脱水。同时，注意保持宝宝皮肤清洁，避免感染。
2.药物治疗：可以使用蒙脱石散等药物来止泻，同时使用双歧杆菌四联活菌片等益生菌来调节肠道菌群。如果宝宝出现了发热症状，体温超过38.5°C，可以使用对乙酰氨基酚或布洛芬等退烧药来降温。
3.饮食调整：在宝宝腹泻期间，可以适当减少喂奶量或饮食次数，以减轻胃肠道负担。同时，可以给宝宝食用一些易消化的食物，如米汤、面条等。
4.观察病情：需要密切观察宝宝的病情变化，如果宝宝出现了精神萎靡、尿量减少、高热不退等症状，应及时就医。
需要注意的是，以上药物需要在医生的指导下使用，同时，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，应及时就医。