艾草可以通过以下方法治疗膝关节风湿：
1.艾条灸：将艾条点燃，放在膝关节周围，距离皮肤约2-3厘米，以皮肤感到温热但不烫伤为度，每次灸15-20分钟，每天1-2次。
2.艾炷灸：将艾炷放在膝关节周围，点燃艾炷，每次灸3-5壮，每天1-2次。
3.温针灸：将针刺入膝关节周围的穴位，然后将艾绒捏在针尾上点燃，让艾绒的热力通过针体传入穴位，每次灸20-30分钟，每天1次。
4.艾草泡脚：将艾草放入热水中，泡脚15-20分钟，每天1-2次。
膝关节风湿是一种常见的疾病，主要是由于膝关节长期受到寒冷、潮湿、劳损等因素的影响，导致膝关节滑膜、软骨、韧带等组织发生炎症反应，从而引起膝关节疼痛、肿胀、活动受限等症状。艾草具有温经散寒、祛湿止痛的功效，因此可以通过艾灸、泡脚等方法治疗膝关节风湿。