煎好的中药如何保存

常温保存

若煎好的中药在当天内有服用计划,可放置在常温环境下,但要注意环境温度不宜过高,一般室温保持在10~30℃较为合适,且要避免阳光直接照射,因为阳光中的紫外线等可能会影响中药的成分稳定性,导致药效降低或发生变质。例如,在室内通风良好、干燥的地方放置,但要远离热源和窗户等阳光直射处。

冷藏保存

保存条件:如果中药暂时不服用,需要保存较长时间,可将其放入冰箱冷藏室保存,温度设置在2~8℃。在冷藏前要确保中药液是密封良好的状态,防止串味等情况。一般来说,煎好的中药液用密封性能好的玻璃瓶或塑料瓶盛装后再放入冰箱冷藏。

保存时长:通常情况下,冷藏保存的中药液建议在24~48小时内服用完毕。因为随着时间推移,中药中的成分可能会逐渐发生化学反应,导致药物变质。对于儿童等特殊人群,由于其身体代谢等功能相对较弱,更要注意及时服用冷藏保存的中药液,避免长时间放置后药物变质影响健康。

冷冻保存

保存情况:如果需要保存更长时间,比如超过2天以上,可考虑冷冻保存,温度设置在-18℃左右。但冷冻保存后的中药液再次服用时需要完全解冻后加热至温热再服用。不过,冷冻保存会在一定程度上影响中药液的品质,因为冷冻过程中可能会使药物中的一些成分结构发生改变。对于儿童,尽量避免长时间冷冻保存中药液,因为解冻和加热过程中可能会丢失更多有效成分,且孩子服用变质或成分不稳定的药物可能会对身体造成不良影响。

注意事项

特殊人群:对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群,在保存和服用煎好的中药时要更加谨慎。老年人身体机能下降,对药物变质的耐受能力较弱;儿童的肝脏、肾脏等器官发育尚未完善,更易受药物变质的影响;孕妇则要特别注意药物保存不当可能对胎儿产生的潜在风险。所以,特殊人群在保存中药时要严格按照上述保存方法操作,并且密切关注中药液的状态,一旦发现有异味、浑浊、沉淀等异常情况,绝对不能服用。

容器选择:无论是常温、冷藏还是冷冻保存,都要选择合适的容器来盛装中药液。应选用干净、密封良好的容器,避免使用有异味或质量不过关的容器,防止中药液被污染或因容器问题影响保存效果。例如,不能使用有裂缝或密封不好的容器来盛装中药液,以免药液泄漏或变质。