胃出血早期的症状主要包括以下几点：
1.黑便：这是胃出血的典型症状之一。当血液在胃内停留时间较长时，会被胃酸分解，形成黑色的硫化亚铁，从而导致大便变黑。
2.呕血：如果出血量较多，血液会从胃内呕出，呈现出鲜红色或暗红色。
3.头晕：出血量较大时，可能会导致贫血，从而引起头晕、乏力等症状。
4.腹痛：部分患者可能会出现上腹部疼痛，但这种疼痛通常不是很剧烈，可能会被误认为是其他消化系统疾病。
5.其他症状：少数患者可能会出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，且其严重程度也因人而异。如果出现上述症状，尤其是有消化系统疾病史的患者，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防胃出血的发生，日常生活中应注意以下几点：
1.饮食规律，避免暴饮暴食。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。
3.戒烟限酒。
4.积极治疗消化系统疾病，如胃溃疡、胃炎等。
5.避免长期服用非甾体类抗炎药等可能损伤胃黏膜的药物。
6.保持心情愉悦，避免过度紧张和劳累。