肛周脓肿根治手术的过程、风险及术后护理如下：1.手术过程：麻醉：手术前会进行局部麻醉或全身麻醉，以减轻患者的疼痛
切开引流：医生会在肛周脓肿的部位做一个小切口，然后用探针或其他工具探查脓肿的位置和深度，将脓液排出
清创：清除脓肿内的坏死组织和脓液，以避免感染扩散
引流：在手术部位放置引流管，以便将剩余的脓液排出体外
缝合：最后，医生会对手术部位进行缝合，以促进愈合。2.手术风险：感染：手术过程中可能会引起感染，需要使用抗生素进行治疗
出血：手术过程中可能会损伤血管，导致出血。如果出血量较大，可能需要进行输血或其他治疗
肛门失禁：手术可能会损伤肛门括约肌，导致肛门失禁。这种情况比较少见，但如果发生，需要进行康复治疗
复发：肛周脓肿可能会复发，尤其是在治疗不彻底或患者有其他健康问题的情况下。3.术后护理：饮食：术后需要注意饮食，避免辛辣、刺激性食物，多吃蔬菜水果等富含纤维的食物，以保持大便通畅
休息：术后需要休息，避免过度劳累
伤口护理：保持手术部位的清洁干燥，每天用温水清洗，避免感染。按照医生的要求更换敷料
排便：术后需要注意排便，避免用力排便，以免影响伤口愈合。如果出现便秘，可以使用开塞露等药物辅助排便
复查：按照医生的要求定期复查，以确保伤口愈合良好，没有复发的迹象。需要注意的是，肛周脓肿根治手术是一种有效的治疗方法，但也存在一定的风险。在手术前，患者需要与医生充分沟通，了解手术的风险和注意事项，并根据医生的建议做好术前准备。术后，患者需要按照医生的要求进行护理和复查，以促进伤口愈合和恢复健康。