头发开叉不想剪掉，可以采取以下措施：
1.定期修剪发梢：定期修剪发梢可以去除分叉的部分，避免头发继续受损。建议每2-3个月修剪一次发梢。
2.使用滋润的洗发水和护发素：选择滋润的洗发水和护发素，帮助保持头发的水分和营养，减少开叉的发生。
3.避免频繁烫染：频繁烫染会对头发造成损伤，导致头发开叉。如果需要烫染，建议选择温和的产品，并减少烫染的频率。
4.注意头发护理：避免过度使用热工具，如吹风机、直发器等，尽量减少头发暴露在阳光下，使用头巾或帽子保护头发。
5.保持健康的生活方式：均衡饮食、充足睡眠和适度运动有助于保持身体健康，也有利于头发的健康生长。
需要注意的是，如果头发开叉问题严重，或者伴随其他头发问题，如脱发、头皮屑等，建议及时咨询专业的皮肤科医生或美发师的建议。此外，对于孕妇、儿童和头皮敏感人群，在采取任何头发护理措施之前，最好先咨询医生的意见。