白醋不能治疗肩周炎。肩周炎是一种肩关节囊及其周围韧带、肌腱和滑囊的慢性特异性炎症，是以肩关节疼痛和活动不便为主要症状的常见病症。其病因尚不清楚，可能与肩部损伤、退变、肩部或上肢急性挫伤、牵拉伤后治疗不当、颈椎病等有关。
肩周炎的主要症状是肩部疼痛，可为阵发性或持续性，急性期时疼痛剧烈，夜间加重，影响睡眠。肩关节活动受限，以外展、外旋、后伸受限最为明显，严重时不能梳头、洗脸、扣腰带。此外，还可能伴有肩部肌肉萎缩、肩关节压痛等症状。
对于肩周炎的治疗，主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：包括休息、局部热敷、按摩等，以缓解疼痛和肌肉紧张。
2.药物治疗：可使用非甾体抗炎药、镇痛药、肌肉松弛剂等缓解疼痛和炎症。
3.物理治疗：如紫外线、超短波、磁疗等，可促进炎症吸收和恢复。
4.运动治疗：进行肩关节的功能锻炼，如爬墙运动、钟摆运动等，以恢复肩关节的活动范围。
5.手术治疗：如果肩周炎症状严重，保守治疗无效，可考虑手术治疗，如肩关节松解术等。
总之，肩周炎需要综合治疗，白醋治疗肩周炎的偏方缺乏科学依据，不能替代正规治疗。如果出现肩周炎症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，注意肩部保暖，避免过度劳累和受伤，有助于预防肩周炎的发生。