老人全身抽搐可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和治疗方法：
1.癫痫：癫痫是一种神经系统疾病，可能导致老人突然出现全身性抽搐。治疗方法包括药物治疗（如抗癫痫药物）和手术治疗（在某些情况下）。
2.低血糖：低血糖是血糖水平过低引起的，可能导致抽搐。及时补充糖分（如糖水、糖果）通常可以缓解症状。
3.高热惊厥：在高热（如感冒引起的发烧）时，儿童和老人可能出现抽搐。降低体温（如使用退烧药、物理降温）是重要的治疗措施。
4.中毒：某些毒物摄入可能导致抽搐。尽快清除体内毒物（如洗胃、灌肠），并进行解毒治疗。
5.脑血管疾病：如脑中风、脑出血等，可能引起抽搐。治疗方法取决于具体病因，可能包括药物治疗、手术治疗或康复治疗。
6.代谢紊乱：电解质失衡（如低钠、低钙）、肝肾功能衰竭等代谢问题也可能导致抽搐。纠正代谢紊乱是治疗的关键。
7.其他原因：脑炎、脑膜炎、脑肿瘤等脑部疾病，以及严重的感染、外伤等都可能引起抽搐。针对具体病因进行治疗。
需要注意的是，老人全身抽搐可能是严重疾病的表现，应立即就医。在等待医疗救助的过程中，应采取以下措施：
1.保持冷静，避免惊慌，确保老人的安全，防止受伤。
2.让老人侧卧，头偏向一侧，以防止口腔分泌物误吸。
3.不要试图强行限制老人的抽搐，以免造成伤害。
4.记录抽搐的持续时间、频率和其他症状，以便向医生提供详细信息。
医生会根据具体情况进行详细的身体检查和相关检查（如脑电图、血液检查等），以确定抽搐的原因，并制定相应的治疗方案。在治疗过程中，密切观察老人的病情变化，遵循医生的建议进行治疗和护理。如果抽搐持续不缓解或伴有其他严重症状，如呼吸困难、心跳异常等，应立即呼叫急救电话或送往医院急诊科就诊。