舌炎的治疗方法包括以下几种：
1.去除病因：首先需要找出引起舌炎的原因，如贫血、维生素缺乏、真菌感染等，并采取相应的治疗措施。例如，缺铁性贫血患者需要补充铁剂，维生素B12和叶酸缺乏者需要补充相应的维生素，真菌感染患者需要使用抗真菌药物等。
2.口腔护理：保持口腔清洁，定期刷牙，使用漱口水漱口，可以缓解症状，促进愈合。
3.药物治疗：
维生素类药物：如维生素B2、维生素B12等，可以促进口腔黏膜的修复。
抗生素类药物：如甲硝唑、阿莫西林等，对于感染性舌炎有一定的治疗作用。
糖皮质激素：对于炎症性舌炎或自身免疫性舌炎，可以使用糖皮质激素缓解症状。
4.中医治疗：中医认为舌炎与脾胃湿热、心火上炎等有关，可以采用中药调理、针灸等方法治疗。
5.其他治疗：如激光治疗、紫外线照射等，可以促进口腔黏膜的修复。
需要注意的是，舌炎的治疗方法应根据具体情况选择，对于严重的舌炎或病因不明的舌炎，需要及时就医，进行详细的检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意饮食清淡，避免辛辣、刺激性食物，保持良好的口腔卫生习惯。