头发一天就很油，可能与以下原因有关。
头皮皮脂分泌旺盛：这是最常见的原因之一。每个人的头皮皮脂腺分泌情况不同，有些人的头皮皮脂腺比较活跃，分泌的皮脂过多，就会导致头发很快变得油腻。
生活习惯：不良的生活习惯也可能导致头发油腻。例如，经常使用高热量、高脂肪的食物，经常熬夜，压力过大，过度吸烟饮酒等，都可能影响头皮的皮脂分泌。
洗发水使用不当：如果洗发水的清洁力不足，或者使用了不适合自己发质的洗发水，也可能导致头发油腻。
环境因素：环境中的污染物、灰尘、油脂等也可能附着在头发上，使头发变得油腻。
疾病因素：某些疾病也可能导致头皮皮脂分泌过多，如内分泌失调、脂溢性皮炎等。
针对头发一天就很油的问题，可以采取以下措施。
调整生活习惯：保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠、减少吸烟饮酒等，有助于改善头皮皮脂分泌情况。
正确使用洗发水：选择适合自己发质的洗发水，并正确使用。洗发水应该在手心揉搓出泡沫后再涂抹在头发上，避免直接接触头皮。洗发时应该用温水冲洗干净，不要残留洗发水。
定期清洁头发：定期清洁头发，去除头皮上的污垢和油脂，可以保持头皮清洁，减少头发油腻的情况。
就医治疗：如果头发油腻的情况严重，或者伴有头皮瘙痒、脱屑等症状，可能是疾病引起的，需要及时就医治疗。医生可能会建议使用药物治疗，如外用药物、口服药物等。
对于头发容易油腻的人来说，平时应该注意保持头皮清洁，选择适合自己发质的洗发水和护发产品，并注意饮食和生活习惯的调整。如果头发油腻的情况严重，或者伴有其他症状，应该及时就医治疗。