喉咙痒咳嗽时，可以吃以下食物或药物来缓解症状：
1.多喝水：保持身体水分充足有助于缓解喉咙痒咳嗽。可以喝温水、茶或果汁等。
2.吃蜂蜜：蜂蜜具有止咳的效果，可以直接吃或冲水喝。但一岁以下儿童不建议食用蜂蜜。
3.吃梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，可以生吃或煮水喝。
4.吃枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用，可以直接吃或制成枇杷膏食用。
5.药物治疗：如果喉咙痒咳嗽症状严重，可以使用一些药物来缓解症状，如止咳糖浆、氨溴索等。但使用药物时应遵循医生的建议，按照剂量和使用方法服用。
需要注意的是，喉咙痒咳嗽可能是由多种原因引起的，如过敏、感染、气道炎症等。在使用食物或药物缓解症状的同时，应注意休息，避免过度用嗓，保持室内空气湿润。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，应在医生的指导下使用药物。