舌系带手术的最佳时间一般在1岁以内，具体选择需要根据舌系带的情况来决定。
如果舌系带过短，影响舌的正常活动，导致吃奶、发音等功能受到影响，应尽早进行手术，一般在1岁以内。这个阶段的孩子不会配合，手术需要在全身麻醉下进行。
如果舌系带过短对孩子的影响不大，比如只是轻微的口齿不清，不影响正常生活，可以等到孩子能够配合后再进行手术，一般在2-5岁之间。这个阶段的孩子可以在局部麻醉下进行手术。
需要注意的是，舌系带手术虽然是一种小手术，但也存在一定的风险，如出血、感染等。因此，在决定手术时间时，需要综合考虑孩子的具体情况和医生的建议。
此外，在孩子成长过程中，家长可以通过一些方法帮助孩子练习发音，如多与孩子交流、鼓励孩子说话等，以促进孩子语言能力的发展。