过敏性皮炎是一种常见的皮肤病，患者需要注意饮食，避免食用某些食物，以减轻症状和预防发作。以下是过敏性皮炎患者不能吃的东西：
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重炎症反应。
2.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物可能会引起过敏反应，导致病情加重。
3.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜、柠檬等，这些食物中含有光敏物质，食用后暴露在阳光下，可能会加重皮肤过敏症状。
4.高糖食物：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物会导致血糖升高，影响免疫系统的功能，加重过敏反应。
5.高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，加重皮肤炎症。
6.酒精：酒精会扩张血管，加重皮肤过敏症状，同时还可能与某些药物发生相互作用，影响治疗效果。
需要注意的是，每个人的过敏原不同，对食物的反应也可能不同。因此，过敏性皮炎患者最好避免食用已知的过敏原，并咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食方案。此外，过敏性皮炎患者还应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓和摩擦，避免使用刺激性的化妆品和护肤品，保持良好的生活习惯和心态，有助于减轻症状和预防复发。