湿疹患者可以吃鸡蛋，但要注意适量。
湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，其发病机制尚不完全清楚。目前认为湿疹的发生与多种内外因素有关，如遗传、免疫、环境、感染等。饮食因素也是湿疹的一个重要诱因，一些食物可能会加重湿疹的症状，如海鲜、辛辣食物、发物等。
鸡蛋是一种常见的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于大多数湿疹患者来说，鸡蛋是可以食用的，不会加重湿疹的症状。但也有部分湿疹患者对鸡蛋过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，如果湿疹患者对鸡蛋过敏，应避免食用。
此外，湿疹患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
2.避免食用发物，如海鲜、牛羊肉等。
3.避免食用易过敏的食物，如芒果、菠萝、桃子等。
4.饮食应清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。
5.避免饮酒和吸烟。
总之，湿疹患者可以吃鸡蛋，但要注意适量。如果对鸡蛋过敏，应避免食用。同时，湿疹患者在饮食方面还应注意避免食用其他可能加重湿疹症状的食物，保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。如果湿疹症状加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。