手大拇指脱皮的原因可能有以下几种：
1.皮肤干燥：长期接触水或化学物质，或处于干燥环境中，可导致皮肤水分流失，引起脱皮。
2.湿疹：一种皮肤炎症，可导致皮肤发红、肿胀、瘙痒，进而出现脱皮。
3.手癣：由真菌感染引起，具有传染性，可出现水疱、脱屑、皮肤增厚等症状。
4.汗疱疹：与出汗不良有关，常伴有水疱、瘙痒，水疱干涸后可出现脱皮。
5.剥脱性角质松解症：病因不明，可能与遗传、环境等因素有关，好发于手掌、手指腹等部位，可自然脱落而无明显炎症。
6.其他：缺乏维生素、银屑病、扁平苔藓等也可能导致手大拇指脱皮。
对于手大拇指脱皮的处理，需要根据具体原因采取相应措施。以下是一些建议：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或护手霜，避免长时间接触水和化学物质。
2.就医诊治：如果脱皮伴有瘙痒、疼痛、红肿等症状，或持续时间较长，应及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。
3.注意个人卫生：勤洗手，保持皮肤清洁，避免感染。
4.避免搔抓：搔抓可能导致皮肤破损，增加感染的风险，还可能加重病情。
5.饮食调整：多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
需要注意的是，某些情况下，手大拇指脱皮可能是某些疾病的早期表现，如银屑病、扁平苔藓等。因此，如果脱皮症状持续不愈或伴有其他异常，应及时就医，进行全面的检查和诊断。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，手大拇指脱皮的原因和处理方法可能有所不同，应在医生的指导下进行治疗。