西洋参、枸杞、菊花可以一起泡水喝。
原因/作用：
1.西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可用于治疗气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症状。
2.枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。
3.菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症状。
综上所述，西洋参、枸杞、菊花三者之间不存在相反、相畏的关系，且药效不冲突，一起泡水喝具有一定的补气养阴、清热明目的功效。但需要注意的是，中药代茶饮的作用有限，不能代替药物治疗疾病。如有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。