生白术具有多种功效与作用。它在健脾益气方面有显著表现，能助力脾胃功能不佳者改善消化等状况；还可利水消肿，对于体内水湿停滞导致的水肿等问题有一定的缓解作用；同时还有止汗的功效，能对一些自汗等情况起到调理作用。
一、健脾益气之效
生白术善于健脾益气，对于脾胃虚弱、运化无力所致的食少腹胀、倦怠乏力等症状有改善作用。从现代医学角度看，它能调节胃肠运动，促进消化液分泌，帮助食物更好地消化吸收，为身体提供充足营养物质，维持身体正常机能。
二、利水消肿之功
其利水消肿的功效可针对脾虚水停引起的水肿。当人体脾虚不能正常运化水湿时，水湿泛滥形成水肿，生白术能发挥健脾作用，推动水湿代谢，从而减轻水肿症状，比如对于一些因脾虚导致的下肢水肿等有一定缓解效果。
三、止汗之能
生白术有止汗功效，可用于表虚自汗等情况。表虚不固时，肌表疏松易出汗，生白术能增强卫气，固摄肌表，减少汗液无故外泄，对自汗、盗汗等有一定的调理作用，帮助人体恢复正常的汗液分泌调节。
对于特殊人群，比如儿童，若有相关病症需要使用含生白术的方剂等，应在专业医生指导下进行，因为儿童的身体机能与成人不同，需谨慎评估用药情况；孕妇使用时也需格外慎重，应咨询医生，根据自身具体情况判断是否适用及如何使用，以确保安全。