榴莲不能和什么食物一起吃

榴莲不能和酒及温性食物一起吃。

榴莲中含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说榴莲会妨碍酒精的正常代谢，喝酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，所以吃榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲，糖尿病患者更不应该进食榴莲，否则会导致血管阻塞，严重的还会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。