青春期女孩吃富含维生素、蛋白质和矿物质的食物有助于胸部发育，以下是一些推荐：
1.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌等，这些营养素有助于促进胸部发育。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜、橙子、草莓等。
2.蛋白质食物：蛋白质是身体的重要组成部分，对于胸部发育也非常重要。青春期女孩可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类、坚果等。
3.奶制品：奶制品富含钙和维生素D，有助于促进骨骼生长和发育，也有助于胸部发育。青春期女孩可以多喝牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
4.坚果：坚果富含蛋白质、维生素和矿物质，如杏仁、核桃、腰果等，这些营养素有助于促进胸部发育。
5.种子：种子富含蛋白质、维生素和矿物质，如芝麻、南瓜子、葵花子等，这些营养素有助于促进胸部发育。
需要注意的是，青春期女孩的胸部发育是一个自然的过程，不需要过度关注和干预。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，对于胸部发育也非常重要。如果女孩对自己的胸部发育有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或专业的营养师。