宝宝大便细菌感染后，家长可能会非常担心。以下是一些应对方法：
1.就医治疗：如果宝宝的症状比较严重，如持续高热、腹泻严重、精神萎靡等，应及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行诊断，并开具相应的药物治疗，如抗生素等。
2.调整饮食：在宝宝感染细菌期间，饮食调整也非常重要。可以适当减少宝宝的进食量，避免过度喂养。同时，可以给宝宝提供一些易消化的食物，如米汤、面条等，以减轻肠道负担。
3.注意卫生：保持宝宝的个人卫生，勤洗手，尤其是在进食前后。此外，还要注意宝宝的玩具、餐具等的清洁消毒，避免细菌再次感染。
4.补充水分：宝宝感染细菌后，可能会出现腹泻等症状，导致体内水分流失。因此，要注意给宝宝补充足够的水分，可以让宝宝多喝水或口服补液盐，以防止脱水。
5.观察病情：在宝宝治疗期间，要密切观察其病情变化。如果症状没有缓解或加重，应及时就医复诊。
6.预防接种：预防接种是预防宝宝感染细菌的重要措施之一。家长可以按照医生的建议，及时给宝宝进行预防接种，提高宝宝的免疫力。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，具体的治疗方法和用药剂量应根据医生的建议进行。同时，在宝宝感染细菌期间，要注意保持宝宝的舒适和安静，避免过度疲劳。