幽门螺旋杆菌治疗期间的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免高盐饮食：高盐食物会损伤胃黏膜，降低幽门螺旋杆菌根除率，咸菜、咸鱼、腊肉等食物应尽量避免。
2.避免刺激性食物：幽门螺旋杆菌感染可能导致胃炎、胃溃疡等疾病，治疗期间应避免食用辛辣、油腻、酸性、过热或过冷的食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果、冰淇淋等，以免刺激胃黏膜，加重病情。
3.限制饮酒：酒精会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜，影响幽门螺旋杆菌的根除效果，治疗期间应避免饮酒。
4.避免食用不易消化的食物：治疗期间应避免食用难以消化的食物，如糯米、年糕、粽子等，以免引起消化不良，影响治疗效果。
5.注意饮食卫生：幽门螺旋杆菌感染主要通过消化道传播，治疗期间应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，饭前便后要洗手。
总之，幽门螺旋杆菌治疗期间的饮食禁忌较多，患者应注意饮食调整，遵循医生的建议，以提高治疗效果。