金银花水不能治疗婴儿湿疹。湿疹是一种皮肤炎症，由多种内外因素引起。金银花水可能有一定的清热解毒作用，但没有足够的科学证据表明它可以治疗湿疹。
治疗婴儿湿疹的方法主要包括以下几点：
1.保持皮肤清洁和湿润：使用温水清洗婴儿皮肤，避免使用刺激性的清洁剂和肥皂。洗完后，轻轻拍干皮肤，然后涂抹保湿霜。
2.选择合适的衣物和床上用品：选择柔软、透气的棉质衣物和床上用品，避免摩擦和刺激皮肤。
3.避免过敏原：如果已知婴儿对某些食物或环境过敏，应避免接触这些过敏原。
4.使用医生推荐的药物：根据医生的建议，可以使用外用药物，如糖皮质激素乳膏或乳液，来缓解湿疹症状。如果湿疹严重，可能需要口服药物治疗。
5.注意饮食：对于母乳喂养的婴儿，母亲应注意饮食，避免食用可能引起过敏的食物。
如果婴儿湿疹严重或持续不愈，应及时就医。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。在治疗过程中，家长应密切观察婴儿的症状变化，并遵循医生的建议进行护理和治疗。同时，要注意保持婴儿的皮肤清洁和湿润，避免过度摩擦和刺激，以促进湿疹的康复。