治白发最有效的方法是食疗，以下是几种常见的食疗方法：
1.黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，能有效改善因肝肾精血不足引起的白发。食用方法也很简单，只需将黑芝麻炒熟后磨成粉，每天早晚各取一勺，用温水冲服即可。
2.核桃：核桃富含多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，能营养头皮和毛囊，使白发转黑。食用方法是每天吃3-5颗核桃，或者将核桃研磨成粉，加入豆浆或粥中食用。
3.黑豆：黑豆被称为“肾之谷”，具有健脾利水、消肿下气、滋肾阴、润肺燥、制风热而活血解毒的功效。食用方法是将黑豆煮熟后加入适量的盐或糖调味，每天吃一些。
4.何首乌：何首乌具有补肝益肾、养血祛风的功效，能使头发乌黑亮丽。食用方法是将何首乌煎水后服用，或者将何首乌与其他食材一起炖煮。
需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，如果白发问题比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和心态，也有助于改善白发问题。