吃香蕉一般不会长胖，但具体情况因人而异。
香蕉是一种营养丰富的水果，富含碳水化合物、钾、维生素C、维生素B6等营养成分。每100克香蕉的热量约为93千卡，相对较低。此外，香蕉中的膳食纤维含量较高，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
然而，如果过量食用香蕉，仍然可能导致体重增加。因为香蕉中含有一定量的糖分，过量摄入糖分可能会转化为脂肪储存起来。此外，如果在吃香蕉的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，也会增加体重。
对于需要控制体重的人来说，可以适量食用香蕉，并结合其他健康的饮食和生活方式，如均衡饮食、适量运动等，以达到控制体重的目的。
需要注意的是，对于某些人群来说，如糖尿病患者，应限制香蕉的摄入量，因为香蕉中的糖分较高，可能会对血糖控制产生影响。此外，过敏体质的人也可能对香蕉过敏，出现过敏反应。
总的来说，吃香蕉一般不会长胖，但应适量食用，并结合其他健康的生活方式。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。