目前，关于甲状腺结节喝蒲公英水的效果，还缺乏足够的科学证据支持。一些研究表明，蒲公英中的某些成分可能对甲状腺功能有一定的影响，但这些研究结果并不一致，且多数为体外实验或动物实验，需要进一步的人体研究来证实。
对于甲状腺结节患者，以下是一些建议：
定期复查：甲状腺结节需要定期进行复查，以监测结节的大小、形态、数量等变化。一般建议每6~12个月复查一次。
检查甲状腺功能：如果结节导致甲状腺功能异常，如甲亢或甲减，需要进行相应的治疗。
调整生活方式：保持健康的生活方式对于甲状腺健康很重要。建议均衡饮食，摄入足够的碘，避免过度摄入或缺乏碘。此外，还应避免吸烟、饮酒等不良习惯，保持适当的体重，适度运动。
避免过度治疗：对于大多数甲状腺结节，尤其是良性结节，不需要立即进行治疗。过度治疗可能带来一些风险，如手术并发症、放射性碘治疗的副作用等。医生会根据结节的特征、患者的年龄、健康状况等因素来决定治疗方案。
需要注意的是，蒲公英水并不能替代正规的医疗治疗。如果对甲状腺结节的治疗有任何疑问，应咨询专业的医生，以便获得个性化的建议和治疗方案。
总之，虽然蒲公英具有一定的药用价值，但对于甲状腺结节的治疗，还需要综合考虑多种因素。在医生的指导下进行规范治疗，并定期复查，是管理甲状腺结节的关键。