胰腺炎的克星草药主要有以下几种：
1.蒲公英：蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效，可用于治疗热毒壅盛所致的胰腺炎。蒲公英可水煎服，也可外用捣敷。
2.败酱草：败酱草有清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛的作用，适用于治疗热毒蕴结、血瘀气滞所致的胰腺炎。败酱草可水煎服，也可外用捣敷。
3.柴胡：柴胡有和解表里、疏肝升阳的功效，可用于治疗肝郁气滞、少阳不和所致的胰腺炎。柴胡可水煎服，也可研末冲服。
需要注意的是，以上草药仅供参考，具体使用方法和剂量应根据个人情况和医生的建议而定。同时，草药治疗胰腺炎可能需要一定的时间和耐心，患者应遵医嘱按时服药，并注意饮食和生活习惯的调整。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。