苍耳子一般指苍耳，苍耳子治疗鼻炎主要是通过其挥发油成分，具有通鼻窍、祛湿等作用，以下是具体方法和原理：
1.方法：将苍耳子炒后去刺，研成粉末，每次服用3-5克，每天3次。也可将苍耳子直接放入锅中煮水，取药液滴鼻。
2.鼻炎病因及症状原理：鼻炎是鼻腔黏膜的炎症，主要由病毒、细菌、过敏原等引起。鼻炎的主要症状包括鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻痒等。这些症状是由于鼻腔黏膜充血、肿胀，分泌物增多所致。
3.苍耳子治疗鼻炎的原理：苍耳子中的挥发油成分能够收缩鼻腔黏膜血管，减少分泌物的分泌，从而减轻鼻塞、流涕等症状。此外，苍耳子还具有一定的抗炎作用，能够缓解鼻腔黏膜的炎症反应。
需要注意的是，苍耳子有一定的毒性，不能过量服用。同时，孕妇、儿童和年老体弱者应在医生的指导下使用。此外，苍耳子治疗鼻炎的效果因人而异，如果使用后症状没有缓解或加重，应及时就医。