当脸上出现干燥、起皮、刺痛和发红等症状时，可能是皮肤出现了问题。以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤过敏：这是最常见的原因之一。可能是对化妆品、护肤品、食物或环境中的某些物质过敏。建议停止使用可疑的产品，避免接触过敏原，并使用温和的护肤品。如果症状严重，建议咨询皮肤科医生。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致皮肤干燥、起皮、瘙痒和发红。建议保持皮肤湿润，使用温和的护肤品，避免过度清洁和摩擦。如果症状严重，建议咨询皮肤科医生。
3.银屑病：银屑病是一种慢性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒。建议保持皮肤湿润，使用温和的护肤品，避免过度清洁和摩擦。如果症状严重，建议咨询皮肤科医生。
4.皮肤干燥：在干燥的季节或环境中，皮肤容易变得干燥、起皮和发红。建议使用保湿霜或乳液，保持皮肤湿润。此外，多喝水、多吃水果和蔬菜也有助于保持皮肤水分。
5.其他原因：其他可能导致皮肤问题的原因包括感染、药物反应、紫外线照射等。建议咨询皮肤科医生，以确定具体原因并获得适当的治疗建议。
总之，当脸上出现干燥、起皮、刺痛和发红等症状时，建议及时咨询皮肤科医生，以确定具体原因并获得适当的治疗建议。同时，保持皮肤湿润、避免过度清洁和摩擦、避免接触过敏原等也是很重要的。