菊花蜂蜜茶具有以下功效与作用：
1.清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，对于发热、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用。
2.清肝明目：菊花能够清肝热，对于肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊等症状有一定的改善作用。
3.润肠通便：蜂蜜具有润肠通便的作用，能够促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
4.美容养颜：菊花和蜂蜜都具有一定的抗氧化作用，能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。
5.提高免疫力：菊花和蜂蜜都具有一定的抗菌、抗病毒作用，能够提高人体的免疫力，预防疾病的发生。
需要注意的是，菊花蜂蜜茶虽然具有多种功效与作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，以免延误病情。此外，由于菊花性凉，脾胃虚寒的人不宜饮用过多，以免引起腹痛、腹泻等症状。同时，蜂蜜中含有较高的糖分，糖尿病患者应避免饮用。