喝黑米通常会拉黑大便。
黑米外皮含有花青素类色素，这种色素水溶性较强，如果没有被完全消化，就会使大便呈现黑色。此外，黑米的膳食纤维含量较高，摄入后可能会增加肠蠕动，导致大便次数增多或质地变软，这也可能使大便看起来更黑。
需要注意的是，一些其他因素也可能导致大便变黑，如食用动物血、含铁药物、消化道出血等。如果在食用黑米后出现持续的黑便，或伴有其他不适症状，如腹痛、恶心、呕吐、头晕等，应及时就医，进行相关检查，以排除其他潜在的健康问题。
总之，喝黑米后拉黑便是正常现象，但如果对大便颜色的变化有疑虑，最好咨询医生的意见。同时，为了保持健康的饮食习惯，建议适量食用黑米，并搭配其他食物，以确保营养均衡。