去膝盖寒气的方法主要有以下几种：
1.热敷：将热毛巾或暖水袋放在膝盖上，每次20-30分钟，每天1-2次。热敷可以促进血液循环，缓解膝盖寒气。
2.艾灸：将艾条点燃，放在膝盖附近，距离皮肤2-3厘米，每次灸15-20分钟，每天1-2次。艾灸可以温通经络，散寒止痛。
3.按摩：用手掌或手指按摩膝盖周围的穴位，如血海、梁丘、犊鼻等，每个穴位按摩1-2分钟，每天1-2次。按摩可以促进血液循环，缓解膝盖寒气。
4.运动：适当的运动可以增强身体的免疫力，促进血液循环，缓解膝盖寒气。可以选择散步、慢跑、游泳等运动方式，但要注意运动强度和时间，避免过度疲劳。
5.注意保暖：膝盖是身体容易受寒的部位之一，要注意保暖，避免膝盖受寒。可以穿长裤、戴护膝等。
6.饮食调理：多吃一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、姜、蒜等，可以驱寒保暖。少吃生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、西瓜等。
需要注意的是，如果膝盖寒气严重，或伴有疼痛、肿胀等症状，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，在进行以上方法时，要注意安全，避免烫伤或过度疲劳。