吃消炎药后喝酒可能会产生双硫仑样反应，危害身体健康。双硫仑样反应是由于服用药物（如头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。其严重程度与用药剂量、饮酒量呈正比。
主要表现为：面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
此外，需要注意的是，不仅仅是消炎药，其他药物如头孢哌酮、头孢曲松、甲硝唑、呋喃唑酮等，在用药期间及停药7天内都不能喝酒及食用含有酒精的食物或药物。
如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，一旦出现上述不适，应立即就医或拨打急救电话。同时，在使用任何药物之前，都应仔细阅读药品说明书，了解用药禁忌和注意事项。如果对药物的使用有任何疑问，应咨询医生或药师。