脑出血做开颅手术后危险期一般是7天左右，但具体时间因人而异。
脑出血做开颅手术后，患者可能会出现脑水肿、颅内压增高等并发症，严重时可能会导致脑疝，危及生命。一般情况下，脑出血做开颅手术后7天左右，脑水肿高峰期会逐渐过去，颅内压会逐渐降低，患者的病情会逐渐稳定。但如果患者年龄较大、基础疾病较多、手术过程中出血量较大等，危险期可能会延长。
脑出血做开颅手术后，患者需要密切观察生命体征、意识状态、瞳孔等变化，同时要注意保持呼吸道通畅，给予营养支持、脱水降颅压、预防感染等治疗。如果出现异常情况，需要及时告知医生，以便进行相应的处理。
此外，脑出血患者在危险期过后，也需要注意休息，避免劳累和情绪激动，保持血压稳定，定期复查，以便及时发现和处理可能出现的问题。