癫痫患者的饮食禁忌如下：
1.避免过饥过饱：过度饥饿会导致血糖水平降低，而过度饱食会导致血糖水平升高，均可能诱发癫痫发作。
2.限制水分摄入：大量饮水会导致胃部过度膨胀，从而诱发癫痫发作。
3.避免饮酒：饮酒可导致神经系统兴奋，诱发癫痫发作。
4.避免摄入刺激性食物：如咖啡、茶、可乐等含有咖啡因的饮料，以及辛辣、油腻、刺激性的食物，可能会刺激神经系统，诱发癫痫发作。
5.限制钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
6.限制碳水化合物的摄入量：癫痫患者所需的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜。
7.避免食用发物：如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭等，以免动火生痰，阻碍癫痫恢复。
8.限制盐的摄入量：癫痫患者应限制钾的摄入量，脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者盐的摄入量每天不应超过3克。