可以吃。
甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。甲状腺结节患者在饮食上没有绝对的禁忌，通常都可以食用芒果。
需要注意的是，部分甲状腺结节是由于碘摄入不足或碘摄入过量导致的，对于这类患者，需要适当限制碘的摄入。如果是碘缺乏引起的甲状腺结节，可以适当增加碘的摄入，食用含碘盐、海带、紫菜等。如果是碘过量引起的甲状腺结节，则需要限制碘的摄入，避免食用含碘盐、海带、紫菜等。
此外，甲状腺结节患者还应注意以下饮食原则：
1.避免刺激性食物：如咖啡、茶、香烟、酒等。
2.适量摄入蛋白质：可以选择鸡肉、鱼肉、豆类等。
3.多吃蔬菜水果：提供丰富的维生素和矿物质。
4.控制脂肪和胆固醇摄入：避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物。
总之，甲状腺结节患者可以吃芒果，同时注意饮食的均衡和多样化，避免刺激性食物和高碘、高胆固醇食物的摄入。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。