乙肝病毒携带者大三阳，即乙肝大三阳，是指乙肝五项检查中乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗原（HBeAg）和乙肝核心抗体（抗HBc）阳性的一种情况。其治疗方法主要包括以下几个方面：
1.定期检查：乙肝大三阳患者需要定期进行肝功能、乙肝病毒DNA定量、肝脏B超等检查，以了解病情的进展情况。
2.保肝治疗：如果肝功能异常，需要进行保肝治疗，如使用护肝药物、降酶药物等。
3.抗病毒治疗：如果乙肝病毒DNA定量较高，需要进行抗病毒治疗，常用的药物有核苷（酸）类似物和干扰素。
4.免疫调节治疗：可以使用免疫调节剂，如胸腺肽α1等，以增强机体的免疫力。
5.中医治疗：中医中药在乙肝大三阳的治疗中有一定的作用，可以根据患者的具体情况进行辨证论治。
6.生活调理：乙肝大三阳患者需要注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，合理饮食，避免饮酒和吸烟等。
需要注意的是，乙肝大三阳的治疗需要在医生的指导下进行，根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，患者还需要注意定期复查，及时调整治疗方案，以提高治疗效果。