红石榴的籽可以吃，但其口感较差，且不易消化，因此通常不建议食用。
红石榴是石榴科石榴属植物，其果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚、花青素等营养成分，具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管等功效。但需要注意的是，红石榴籽的质地较硬，不易消化，食用后可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。此外，红石榴籽中还含有一定量的植物酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适。
对于消化功能较弱的人群，如老人、儿童、孕妇等，更应谨慎食用红石榴籽。如果不小心误食了红石榴籽，且出现了不适症状，应及时就医。
总之，红石榴的籽可以吃，但不建议食用。在食用红石榴时，应将其籽吐出，以免影响健康。