低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，具有调节肠道菌群、促进钙吸收、降低血脂等功效与作用。
低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道菌群发酵利用。它可以促进双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的生长，抑制有害菌的生长，从而改善肠道微生态平衡。此外，低聚果糖还可以促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管疾病。
低聚果糖的使用方法很简单，一般可以直接口服或加入饮料、食品中食用。由于低聚果糖甜度低，不易被人体察觉，因此可以根据个人口味适量添加。
需要注意的是，低聚果糖虽然对人体有很多好处，但也不能过量食用。过量食用可能会导致腹胀、肠鸣等不适症状。此外，低聚果糖可能会与某些药物发生相互作用，影响药效。因此，在服用药物期间，最好咨询医生或药师的意见。
在购买低聚果糖时，需要注意选择正规厂家生产的产品，查看产品的成分表和说明书，了解产品的质量和功效。同时，要注意保存方法，避免受潮、变质。