胃泌素增高并不一定是癌症早期，胃泌素是由胃窦和十二指肠G细胞分泌的一种胃肠激素，胃泌素增高可见于多种情况，如胃泌素瘤、幽门螺杆菌感染、胃窦G细胞增生、慢性肾功能衰竭、甲状腺功能亢进等。
如果发现胃泌素增高，需要进一步进行相关检查，如胃镜、CT、超声内镜等，以明确病因。如果是胃泌素瘤，需要手术治疗；如果是幽门螺杆菌感染，需要进行四联疗法根除幽门螺杆菌；如果是胃窦G细胞增生，需要定期复查胃镜；如果是慢性肾功能衰竭，需要治疗原发病；如果是甲状腺功能亢进，需要抗甲状腺治疗。
因此，胃泌素增高不一定是癌症早期，需要综合考虑多种因素，明确病因后进行针对性治疗。