一般来说，停药7天后才可以喝酒。
吃头孢类药物后喝酒可能会产生双硫仑样反应，患者会出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。如果出现双硫仑样反应，应及时就医，采取相应的治疗措施。
为了避免双硫仑样反应，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应该避免饮酒或食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精饮料等。此外，使用头孢类药物期间也应避免服用含有乙醇的药物，如氢化可的松注射液、氯霉素注射液、替硝唑氯化钠注射液等。
需要注意的是，每个人对酒精的代谢能力不同，因此具体的时间可能会有所差异。如果需要使用头孢类药物，建议在医生的指导下使用，并告知医生自己的饮酒情况，以便医生调整治疗方案。同时，在使用任何药物期间，都应该遵循医生的建议，注意饮食和生活习惯，避免影响药物的疗效或产生不良反应。