面瘫人中歪能否恢复，取决于面瘫的类型、严重程度以及治疗的及时性。一般来说，面瘫分为周围性面瘫和中枢性面瘫两种类型。
周围性面瘫（也称贝尔面瘫）是由于面神经受损导致面肌瘫痪，常见原因包括病毒感染、耳部或面部外伤、贝尔氏面瘫等。主要表现为一侧面部表情肌瘫痪，额纹消失，不能皱眉，眼裂闭合不全，鼻唇沟变浅，口角下垂，露齿时口角歪向健侧。鼓腮和吹口哨时，因患侧口唇不能闭合而漏气。进食时，食物残渣常滞留于病侧的齿颊间隙内，并常有口水自该侧淌下。由于泪点随下睑外翻，使泪液不能按正常引流而外溢。
中枢性面瘫则是由于脑部疾病或损伤引起的面部肌肉瘫痪，常见原因包括脑血管意外、脑部肿瘤等。主要表现为病变对侧下部面肌瘫痪，即鼻唇沟变浅，口角下垂，但上部面肌（额肌、皱眉肌、眼轮匝肌）下部面肌（颊肌、口轮匝肌）的随意运动仍保留。
无论是周围性面瘫还是中枢性面瘫，早期治疗都非常重要。治疗方法包括药物治疗（如抗病毒药物、糖皮质激素、营养神经药物等）、物理治疗（如针灸、按摩、热敷等）、康复训练（如面部肌肉训练、口腔运动训练等）等。在面瘫恢复期间，患者需要注意面部保暖，避免冷风直吹，保持口腔清洁，预防眼部感染等。
如果面瘫症状较轻，经过及时有效的治疗，多数患者可以在数周或数月内逐渐恢复。但如果面瘫症状严重，或治疗不及时，可能会导致面瘫后遗症，如面部肌肉挛缩、面肌痉挛等，影响面部表情和功能。
总之，面瘫人中歪能否恢复需要根据具体情况进行评估和治疗。如果出现面瘫症状，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，患者在治疗期间应注意休息，保持良好的心态，有助于促进面瘫的恢复。