心肌缺血的患者适合食用以下食物：
1.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和血液黏稠度，预防动脉粥样硬化，从而减少心肌缺血的发生风险。建议每周食用2-3次鱼类。
2.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。建议选择深色蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。
3.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。建议选择富含抗氧化剂的水果，如蓝莓、草莓、橙子等。
4.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
5.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含蛋白质、钙和维生素D，有助于维持骨骼健康和心血管健康。建议选择低脂牛奶、酸奶和奶酪等。
6.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，有助于降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。建议选择杏仁、核桃、腰果等。
需要注意的是，心肌缺血的患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇和高盐的食物，如油炸食品、动物内脏、腌制食品等。同时，应该保持适量的运动和健康的生活方式，如戒烟限酒、控制体重、定期体检等，以预防和治疗心肌缺血。